Le sol

Les roches présentent sur les communes de l’appellation Entraygues-Le Fel sont principalement constituées de schiste et de granite.

Le schiste

Les terres de l’appellation Entraygues-Le Fel sont constituées de schiste. Le schiste est caractérisé par un aspect feuilleté et il se compose de plaques fines. Ce type terre se situe principalement sur la partie ouest de l’appellation, c’est à dire vers les communes les plus en aval.

Le granite

Le granite est aussi un élément très important de la terre sur l’aire de l’appellation Entraygues-Le Fel. Le granite est riche de différents minéraux comme le quartz, le feldspath, le potassique et le plagioclase. C’est une roche issue du magma des volcans, et ici de la chaîne des volcans d’Auvergne.

Le schiste, le granite, riches en fragments assurent un bon drainage. Les vignes de l’appellation Entraygues-Le Fel sont plantées en terrasses car le sol est pentu.

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